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ぐるっと食の旅 キッチンがゆく（ぐるっとしょくのたび きっちんがゆく）は、NHK BSプレミアム及び海外向けのNHKワールド・プレミアムにて2013年4月3日より2014年3月12日まで放送されたテレビ番組である。 == 概要 == NHK総合で放送される『キッチンが走る!』のBS版である。食べることや食文化に関心を持った俳優・タレント・スポーツ選手等を旅人に起用し、料理道具（カセットコンロ、簡易テーブルなど）を積み込んだキッチンカー〔『キッチンが走る!』で使用されている改造されたキャンピングカーではなく、トヨタの大型ミニバンであるヴェルファイアやアルファードの地元ナンバーのレンタカー（ナンバープレートの仮名の部分が「わ」のため）が使われる。〕で旬の食材を求めて全国を旅して、地元で活躍する料理人の案内で食材の生産者を訪ねてそのおいしさの秘訣や産地ならではの調理法を教わる。さらに地元の食材を知り尽くした料理人ならではのオリジナル料理を調理して、生産者とともにじっくりと味わう〔平成25年度新番組（NHK放送総局長会見資料・2013年1月23日） 〕〔平成25年度放送番組編成計画（2013年2月4日発表） 〕。 キッチンカーは北海道から始まって日本海側を南下する「南下ルート」と四国から始まって太平洋側を北上する「北上ルート」の二手にわかれて旅を続け、1年をかけて全国各地を巡って番組独自の日本食材マップとレシピ集を完成させる。 本放送に先立って、三倉茉奈、三倉佳奈、大林素子の3名を起用した特別編がパイロット番組として2013年2月11日 - 2月16日に放送された〔。 後継番組として、元体操日本代表の田中理恵が各地を巡る「食材探検 おかわり!にっぽん」が2014年4月から月2回BSプレミアムで放送された。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ぐるっと食の旅 キッチンがゆく」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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